Blue Bayou is de plek in Zwolle waar de zon altijd schijnt en het leven zich ontvouwt in een oase van ontspanning. Geniet van de leukste events, een overheerlijke keuken, verfrissende drankjes, het zachte zand en de bruisende sfeer. Of je nu op zoek bent naar een rustige dag aan het water of een levendige ontmoetingsplek met live muziek en vrienden, bij Blue Bayou vind je alles wat je nodig hebt voor een onvergetelijke dag vol zon, plezier en verfrissing. Kom langs en geniet van een heerlijke dag op ons stadsstrand!

Of je nu wilt genieten van een relaxte zondagmiddag met live muziek of een silent disco met verschillende DJ's, bij Blue Bayou vind je altijd een reden om te blijven en te genieten van de beste entertainment.

Ontdek een smaakvolle ervaring met onze uitgebreide menukaart, inclusief onze befaamde smashburgers en een diverse lunchselectie. Laat je verrassen door onze heerlijke gerechten en geniet van een culinair avontuur aan het stadstrand!

Ontdek ons levendige culturele landschap met regelmatige tentoonstellingen van talentvolle lokale kunstenaars. Laat je inspireren door een verscheidenheid aan artistieke expressies terwijl je geniet van de ontspannen sfeer van ons stadsstrand.
Classic Smashburger
Twee runder- of vega patties op een brioche bun met
cheddar, augurk en Bennies saus.
Oklahoma Smashburger
Twee runder- of vega patties op een brioche bun met
ui, cheddar, augurk en Bennies saus.
Chili Cheese Smashburger
Twee runder- of vega patties op een brioche bun met
vega chili, cheddar, augurk en Bennies saus.
Knol burger
Vegan burger van knolselderij op een brioche bun met gekarameliseerde ui en augurk
Chicken burger
Krokante kip op een brioche bun met spitskoolsalade, komkommer en mierikswortel
Kids burger
Single smashburger met cheddar, sla en ketchup op een brioche bun
Verse friet
Verse friet met saus naar keuze
Knoflookfriet
Verse friet met knoflookboter, peterselie en saus naar keuze
Blik sardientjes
Sardientjes op zuurdesembrood, met boter en citroen.
Nacho’s
Met cheddar, jalapenos, salsa en room.
Chili Nacho’s
Met nacho’s, Vega chili, cheddar, salsa en room.
Gehaktballetjes
Gehaktballetjes in tomatensaus.
Hot / Sweet Chicken strips
Chickenstrips met hot of sweet saus
Onion rings
Gefrituurde ui in bierbeslag met yoghurt dille saus
Bitterballen
De lekkerste ballen met mosterd
Caesar Salade
Krokante kip, little gem, ansjovisdressing, zuurdesem croutons en Parmesaanse kaas
Rucola Salade
Met frisse dressing, mozerella, balsamico uitjes, gepofte tomaat en parmezaan
Blue Bayou BLT
Dikbelegde sandwich van zuurdesembrood met bacon, tomaat, little gem en mayo
Bruschetta Tomaat
Geroosterd zuurdesembrood met tomaat, olijfolie en balsamico.
Chili Cheese Tosti
Plaatgebakken tosti van zuurdesembrood met Gouda, dikke vega chili en sriracha mayo
Kimchi tosti
Plaatgebakken tosti van zuurdesembrood met Gouda, huisgemaakte kimchi en miso mayo
Brioche ei
Brioche bun met ei, bacon, Gouda, sla en ketchup
Tante Inge’s Arretjescake
Huisgemaakte chocolade- en biscuitcake van Seb en Nick’s tante
Brownie van Jantjes Lief
Glutenvrije chocolade brownie
Opa’s notenkoek van Jantjes Lief
Zachte speculaaskoek met walnoten
Roomboter Appeltaart
Ambachtelijke appeltaart met kruimeldeeg en roomboter
IJS
Raketje, twister of split van Ola
Ben jij geinteresseerd in de leukste zomerbaan van zwolle? EN ben je ten minste 2 dagen per week beschikbaar? Neem dan contact op via het aanmeld formulier
Reserveren bij Blue Bayou is niet mogelijk.
Doorgaans is er plek genoeg dus kom lekker langs en schuif aan.
Voor groepen boven de 50 personen is er de mogelijkheid om ons dakterras af te huren en zijn er verschillende arrangementen mogelijk in onze Biergarten.
Gebruik onderstaand formulier voor vragen omtrent de arrangementen en voor overige vragen. Of mail naar contact@bluebayouzwolle.nl